Viltfalu
4 portioner
Ingredienser
600 g falukorv
1 lök
smör
2 msk tomatpuré
1/2 tsk timjan
5 enbär
2 1/2 mellangrädde
1 1/2 vatten
1/2 tärning köttbuljong
1 krm svartpeppar
1 krm salt
Potatis
Morötter
Broccoli
Tillagning
- Skär falukorven i stavar och skala och skiva löken på längden
- Hetta upp smöret i en stekgryta och fräs löken mjuk
- Tillsätt falukorv och tomatpuré, låt fräsa med en kort stund
- Tillsätt övriga ingredienser, rör om och låt sjuda under lock ca 10 min.
