Köttfars - Grundrecept
2 portioner
Ingredienser
2 msk ströbröd
3 msk vatten
1 msk finfördelad lök
150 g köttfärs
½ ägg (2 msk uppvispat ägg)
2 krm salt
½ krm peppar
Tillagning
- Blanda ströbröd med vatten i en skål och låt stå några minuter.
- Skala och riv eller hacka löken fint.
- Tillsätt köttfärs, ägg, lök, salt och peppar i skålen.
- Rör samman allt till en smidig färs.
